2026年09月11日
札幌・創成川イーストのテックスメックス料理Rosaで本格タコス
北海道札幌市中央区・創成川イーストエリアの、
「エムズイースト」内に位置する「テックスメックス料理 Rosa」は、
本場の味と北海道の上質な食材が見事に融合した本格テックスメックス・南米料理バルです。
店の名物は、札幌でも珍しいブルーコーンを使用した自家製トルティーヤのタコス。
香ばしいコーンの風味が引き立つ手作り生地に、厳選された肉や旬の野菜、
絶妙なスパイスを合わせた逸品を堪能できます。
その他にも、じっくり煮込んだ定番のチリコンカルネをはじめ、
メキシコやペルーなどの伝統料理を現代風にアレンジした多彩なメニューが揃います。
ドリンクも充実しており、フレッシュな生のフルーツを贅沢に使ったカクテルやクラフトビール、
ワインなど、スパイシーな料理と相性抜群のラインナップです。
木を基調とした温かみのある店内は、賑やかなラテンのイメージを残しつつも、
大人がゆったりと寛げる隠れ家のような落ち着いた雰囲気が広がっています。
カウンター席で一人じっくり味わうも良し、
テーブルを囲んで仲間と料理をシェアするも良し。
日常の喧騒を忘れ、美味しく特別なひとときを心ゆくまでお楽しみいただけるお店です。
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